طريقة الكيك الرخامي اللذيذ

متابعات / الحديدة نيوز

✍ المقادير:

4حبات بيض
رشة فانيليا
1كوب ونصف سكر
ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي
25غ زبدة
ثلاثة ارباع كوب زبادي
ربع كوب ماء
برش حبة ليمون
رشة ملح
2كوب طحين
2ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2ملعقة كبيرة كاكاو
1ملعقة طحين اضافية

الطريقة:👇👇
نضج جميع المقادير التي قبل الطحين في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا مدة خمس دقائق ثم نصب الخليط في وعاء ونضيف عليه كوبين الطحين المخلوط مع البيكينج باودر ونحرك بواسطة المضرب اليدوي بخفة ثم نقسم الخليط في وعائين حسب الرغبة انا خليت الكمية الاكبر وزدت عليها الكاكاو وتحرك حتى يختلط الكاكاو والكمية الاخرى زدت عليها ملعقة الطحين وصبيت خليط الكاكاو بقالب مدهون زبدة وصبيت الخليط الابيض بالوسط وبعود الخشب اعملت شكل بسيط بدون ماوصل لتحت ثم توضع بالفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة ساعة وبالعافية

ملاحظة 👌
لازم يكون قوام الخليطين بنفس الثقل يعني اذا لقيتو خليط اخف من خليط زيدو عليه شوية طحين او كاكاو