ﺍﻟﺤﺪﻳﺪﻩ ﻧﻴﻮﺯ-ﺭﺍﻱ اليوم
نصح الطبيب التركي ألب أرسلان طان أوغلو، بتناول لبن الزبادي (الخاثر) المنزلي، بانتظام للوقاية من مرض السرطان اللعين.
جاء ذلك بحسب تصريح للأناضول، أدلى به الطبيب طان أوغلو الأستاذ المساعد بجامعة العلوم الصحية التركية.
وذكر طان أوغلو، أن تناول كمية تتراوح ما بين 200 إلى 300 غرام من لبن الزبادي الطبيعي المحضر في المنزل، يوميًا، يسهم في الوقاية من سرطانات عديدة مثل سرطان القولون، والثدي، والمعدة، والمبيض، وبطانة الرحم.
ولفت إلى أن لبن الزبادي كان يستخدم كعلاج منذ العصور القديمة، وبدأ يعرف في أوروبا في القرن التاسع عشر.
ونوه طان أوغلو أن لبن الزبادي كان يباع في الغرب كدواء في الصيدليات مطلع القرن العشرين.
وأشار إلى أن هذا النوع من اللبن “غني ببكتريا حمض اللاكتيك، التي تزيد من إفراز المواد المنشطة للجهاز المناعي في الجسم”.
وبيّن أن لبن الزبادي الطبيعي المحضر في المنزل يعد مفيدا أكثر مقارنة باللبن المصنوع في المعامل، لأنه لا يحوي موادًا مضافة أو حافظة.
وإضافة إلى تناول لبن الزبادي بانتظام، أكد طان أوغلو أهمية التخلي عن العادات الغذائية المضرة بالصحة، واتباع نظام غذائي متوازن، والقيام بتمارين رياضية بشكل منتظم
