أرشيف الوسم : اكلات رمضان

أكلات شعبية تزين موائد رمضان في الحديدة   الحديدة نيوز- شمس عبدالكريم   يهوى سكان تهامة الأصليين أكلة (فتة الدخن ) والتي يطلقون عليها -قبل تفتيتها – بمسمّى ( الكِدْر) أو ( العيش الحالي ) و هو عبارة عن قرص خبز يتكون من حبوب الذرة ( الدخن ) .   …

أكمل القراءة »